Sushi und Tee – eine Kombination, die nicht nur in Japan Tradition hat, sondern auch hier in Berlin immer beliebter wird. Die harmonische Verbindung von zarten Sushi-Aromen und feinem Tee macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Genussmoment. Doch welcher Tee passt am besten zu Sushi?
Teesorten und ihre perfekte Sushi-Begleitung
- Grüner Tee (Sencha oder Matcha)
Grüner Tee ist der Klassiker zu Sushi. Mit seiner milden, leicht grasigen Note ergänzt er die frischen Aromen von Fisch und Reis perfekt. Besonders Matcha bietet durch seinen intensiven Geschmack eine einzigartige Balance.
- Jasmintee
Die blumigen Nuancen des Jasmintees harmonieren wunderbar mit vegetarischen Sushi-Variationen und leichteren Fischsorten wie Thunfisch oder Lachs.
- Genmaicha (Grüner Tee mit geröstetem Reis)
Dieser Tee mit seiner nussigen Note passt ideal zu Sushi mit kräftigeren Zutaten wie Aal oder Tempura.
- Oolong-Tee
Die leicht gerösteten Aromen des Oolong-Tees sind eine perfekte Ergänzung zu würzigen Maki oder Sashimi.
- Ingwertee
Für kalte Tage ist Ingwertee eine wärmende Option, die die Sushi-Aromen erfrischt und gleichzeitig eine angenehme Schärfe mitbringt.
Tee bei Miyabi Sushi Berlin-Mitte
In unserem Restaurant in Berlin-Mitte servieren wir die besten Teesorten, die speziell auf unser Sushi-Angebot abgestimmt sind. Genießen Sie die Harmonie von Sushi und Tee und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse.
📞 Telefon: +49 (030) 206 052 25
🌐 Website: www.miyabisushi.de
